1.《食盐专营办法》（1996年5月国务院令第197号，2013年12月修订）第二条：“国家对食盐实行专营管理。本办法所称食盐，是指直接食用和制作食品所用的盐。”

2.《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》（1994年8月国务院令163号）第十九条：“碘盐零售单位销售的碘盐应当为小包装，并应当符合本条例的有关规定。碘盐零售的管理办法由省、自治区、直辖市人民政府根据实际情况制定。 ”

3.《山东省盐业管理条例》（2000年10月通过，2013年11月修订）第二十二条：“食盐批发、零售实行许可证制度。未取得食盐批发、零售许可证的，不得经营食盐批发、零售业务……”。第二十三条：“食盐零售许可证由省盐业行政主管部门统一制作，设区的市、县（市、区）盐业行政主管部门按照城乡商业网点建设规划的要求核发，并不得收取费用。”