山东微山湖万盛德食品有限公司是一家有着70年历史的农副土特产加工企业，公司前身是1946年在上海曲阜路上的万盛德食品坊。公司主营咸鸭蛋、松花蛋、荷叶茶、咸蛋黄等一系列特色食品。是中华人民共和国蛋制品出口企业，获评“山东老字号”，入选枣庄市非物质文化遗产目录。万盛德咸鸭蛋古法传承历久弥新，源自微山湖优质水源散养品质麻鸭蛋，遵循传统红泥技法腌制足足90天，腌制后蛋白似玉，蛋黄呈橘红色，一汪汪油汁，具有松、沙、细、油、鲜、嫩特色；且富含蛋白质、脂肪及人体所需的多种氨基酸，钙、磷、铁等多种微量元素及维生素等，易被人体吸收，含盐量比传统的咸蛋低20%以上，咸味适中，有入口香、品质软、味独特、回味长等特点，色、香、味均十分诱人，为现代生活佐餐佳品。
