朝阳东升，料峭寒风。初冬，空旷的田野里堆了一层薄雪。镜头转换，伴随着“也有一种器具，让中餐有别于其他国家的烹饪，泥型铸造，最传统的铸造法……”旁白，梁兴春的铁锅工厂里，1300多度下滚烫的铁浆、飞溅的铁花、黝黑脸庞上挂着几抹灰的铁锅师傅们一一跃上屏幕。
这是去年双11当天播出的，《风味人间》第三期《滚滚红尘》中制作传统铁锅的画面。“你看你看，上电视了吧。”一向严肃沉默、年近六旬的老厂长梁家虎跑到铁锅车间，调侃中透露着一股难以掩饰的自豪，向铁匠师傅们宣布“喜讯”。
与不懂互联网的父亲“极其悠闲”不同，梁兴春正带着电商团队，投入线上狂欢大战。以往，因为晚上电费便宜，这里后半夜才会出现铁匠师傅们忙碌的身影，白天才是电商人员驻守。但因媒体报道后，铁锅曾一度出现断货现象。之后他升级了设备，重新制定了质量标准，又砸了70吨铁锅库存，库存告急，加班反倒成了常态……
2010年底梁兴春从西藏退伍回乡后，怀着对未来无限的激情和期许，在家人的一片反对声中，毅然决然放弃外出找工作，选择回家乡姜屯镇创业。那时候他的信念是，既然选择了，就必须要做出成绩，绝对不能轻言放下。凭着一股坚强的信念，他不甘于平庸，积极寻求创业发展之路，服务于家乡百姓。2015年底，他正式接手父亲的传统铁锅厂，设想着把家乡的传统铁锅通过网络进行出售。由此，他萌生了开网店的想法。然而，做了近三十年铁锅的老梁却觉得儿子是在“瞎折腾”，父子俩脾气都很倔强，父亲脾气火爆，甚至几次因为意见分歧对儿子动了手。但是，梁兴春却坚持开始了他的电商之路。
梁兴春透过他对网络及市场的了解，为传统铁锅的销售带给了很多信息，增强了大伙儿对致富的信心。2015年秋天，梁兴春的淘宝小店正式营业了。创业初期总是艰难的，但他并没有灰心丧气，一有时间就去淘宝论坛发布帖子，利用直通车这样的引流工具吸引客户注意。电商知识匮乏的他，决定到杭州阿里巴巴以及淘宝总部学习电子商务技术和经验，随着自身运营和推广技术的提高，店铺的人气不断上升，产品得到认可，在网上逐步打开了市场，每天都能收到100多个订单，同时在淘宝网上注册了自己的公司和品牌。梁兴春的事业进入快速发展期，他注册了自己的品牌，进入天猫商城销售，随着销售额的不断攀升，当地的特色产业规模也不断壮大，在他的带动下，越来越多的乡亲开始从事电子商务及相关产业，形成了完整的产业链条。目前，姜屯镇已建设电子商务园区1处，有网店经营户100多户。随着村里电商产业的发展，全村从事电商的人越来越多，为了沟通和互通信息，梁兴春组建了微信圈、网络群，把自己的创业经历以及走过的弯路分享给从事电商的创业青年。
目前线上铁锅消费人群年龄多在35-50岁。上了年纪的老人对产品情有独钟，有不少老人打电话鼓励他们“一定要把这手艺传承下去”。在老人们打气之余，却是越来越多年轻人不知道什么是“开锅”。对此，他们团队在线上还推出了帮开锅服务，在微淘、直播间等渠道，讲解开锅方式，如何进行铁锅保养。梁兴春害怕产品成为昙花一现的网红锅，几个月时间里，和团队一起入驻了抖音、快手、今日头条、火山小视频等平台，通过车间生产过程、美食制作方法等内容，持续拉近与年轻人的距离。
三年过去了，公司由之前员工25人发展成现在一百余人的电商团队，公司也由之前的传统销售200多万元，一跃成为全年销售额3000多万元的电商企业。在现实面前，老梁对儿子也越来越信任和认可。“看他做事挺认真的，铁锅的销量也成倍增长，我很欣慰。希望他能把这门手艺传承下去。”梁兴春的父亲梁家虎这样说道。
制模片
倒火
父子炊具在网络上的火爆离不开当地政府对他们的支持，为更好地推动“互联网+”电商模式的深度融合发展，搭建覆盖“镇、村”电子商务公共服务体系，姜屯镇建成了李庄、仇庄、武所屯、俞庄等农村电商公共服务站点，进一步增加了服务功能，在提供便民超市等传统服务的基础上，开展了网络代购服务，代买农耕用具、家电、服装、日用品等商品；网上代售农特产品、民俗工艺品、旅游产品等，代缴话费、电费、有线电视费、快递收发、就诊预约、机票、火车票、酒店预订、小额现金存取等新型服务功能。
如今，姜屯镇已制定出台了“电商小镇”未来发展规划，助力产品销售和企业成长。通过举办电子商务培训，有效提升从业者的职业技能，培养300多名农村电子商务人才，营造出姜屯镇“大众创业、万众创新”的火热氛围，让姜屯镇特色产品卖出去，让老百姓钱袋子更加鼓起来，走出具有姜屯特色的电子商务发展之路。
